El nuevo restaurante “Sacred Taco” se muda al antiguo distrito de vacas de Hulu

El nuevo restaurante “Sacred Taco” se muda al antiguo distrito de vacas de Hulu

Hay una salida para un gran restaurante y espacio de bar en 1875 Union Street que anteriormente se conocía como Hollow Cow and Lightning Tavern, llamado Sacred Taco, o al menos eso es lo que dice el DBA en un nuevo registro de la ciudad, como Informes de SF Business Times.

El propietario de Sacred Taco aparece como Sean B. Quinn, y ni Hoodline ni Business Times se han comunicado con Quinn para obtener detalles.

El espacio en Union Street es tan grande, con capacidad para 105 personas en el interior y más en un patio trasero de 864 pies cuadrados, una licencia completa de bebidas estaba a la venta junto lista reciente por propiedad

Hollow Cow no fue víctima de la pandemia, pero cerró en 2019. En ese momento, los propietarios notaron “los desafíos que conlleva ser dueño de un restaurante en Union Street (costos laborales, exceso de organización, disminución del tráfico peatonal, alquiler alto , vecinos difíciles y la creciente popularidad de los servicios de comida a domicilio).

Como Lightning Tavern, el negocio fue abierto originalmente por Tonic Nightlife Group, que en un momento tenía media docena de bares y restaurantes en la ciudad, incluidos los establecimientos Polk Street Bullitt y Tonic. El grupo vendió Lightning Tavern en 2017, y los únicos dos bares restantes son refresco bubinsky En Polk Gulch, el diente On the Mission, pero en 2020 ampliaron su consumo de cannabis con California Street Cannabis Company.

El SF Business Times señala que la apertura de un nuevo negocio en 1875 Union es una buena noticia para Cow Hollow, que ha tenido una gran cantidad de aperturas comerciales durante los últimos dos años, algunas de las cuales pronto volverán a la vida. Éstos incluyen El nuevo dispensario de cannabis MedMen La Unión de 1861 que abrió sus puertas el mes pasado.

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